声優・細野雅世の、まめやけど・・・な毎日
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MISO OPEN
宝物のように、大切に、大切に、しまっておくの・・・

と、奥の奥にしまったもの、忘れちゃったりしませんか。
私、先日まですっかり忘れてました orz

味噌のこと!!
【去年の日記】

空気に触れるといけないってんで、開けないように流し台の奥に隠してたんですよ。
4月か5月に覗いて見たら、(重しの)塩ではない、なんか白いものが見えたので、
見ないフリして元に戻したんですけどwww ←弱虫
080123_1
どどーん!!
そして中は・・・
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ばばーん!!
正直OKなのかNGなのか・・・

昨日、白はOK・黒はNGって教えていただいて元気が出ました。
OKです!! 味噌OKです!!
080123_3
OKとわかった途端に美味しそうに見えるから不思議。
今年は、稽古とかぶってしまって味噌作りには行けないのです・・・

コメント

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すごっ!
手作り味噌!!
尊敬〜〜〜〜〜〜〜〜!
みずおち | URL | 2008/01/23/Wed 03:10 [EDIT]
うふっ!
お料理教室の1日体験で作らせてもらったんです^^
食べたことない味ですー★ 美味しい!!
ホソノマサヨ | URL | 2008/01/23/Wed 11:09 [EDIT]

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